Tag: Еда

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

28 мая 2025

Сегодня мы поехали с утра на остров Миядзима. Перед этим позавтракали у себя в отеле – попробовали их шведский стол на 25-м этаже с очень классным видом на город. Завтрак включал и западные блюда, и японские, в том числе местные хиросимские деликатесы вроде рыбных котлет и рыбной колбасы.

До железнодорожной станции Син-Хакусима мы пошли пешком, мимо вчерашнего замка, который при дневном свете впечатлил несколько меньше, чем при вечернем освещении. Поезд за 20 минут довез нас до паромного терминала, в сопровождении шумной иранской тургруппы. А с терминала прямо на Миядзиму очень часто идут паромы двух разных компаний, переправа всего 10 минут, и уже с парома видны знаменитые «плавающие» ворота тории.

На острове тьма тьмущая туристов, правда, несмотря на то, что он довольно небольшой, ощущения столпотворения нет – очевидно, все как-то рассеиваются. Туристы в основном местные японские, но и иностранцев много – тех же немцев опять-таки.

По острову ходят бродячие олени – вот и не нужно ездить в Нару, чтобы на них посмотреть. Правда, говорят, что там они откормленные, а здесь, надо сказать, довольно приставучие – мы сами и не думали есть что-либо на улице, но видели тех, кто думал и очевидно пожалел об этом, тщетно пытаясь отделаться от нахального оленя.

Оказавшись на острове, мы отправились по интересным миядзимским улицам к святилищу Ицукусима, к которому и относятся «плавающие» ворота. Тут интересно отметить, что «плавают» эти ворота не всё время, а только во время прилива – поэтому утром, когда мы приехали, они находились в воде, а забегая вперед, скажу, что часа в 3 дня они уже были на суше – то есть фактически на пляже, и к ним туда ходили люди.

Святилище это синтоистское, вход в него платный – 300 йен (примерно 1.5 фунта), но в данный момент бОльшая его часть закрыта на реставрацию. Помимо святилища, на реставрацию также была, к сожалению, закрыта пятиярусная пагода XV (мы сначала даже не поняли, что это именно она, а подумали было, что тут посреди старинного острова возводят новостройку!), так что поднявшись к храму Хококу, ее мы увидеть не смогли.

Потом мы поднялись к храму Дайсё-ин – он, в отличие от святилища, и так же, как и Хококу, буддийский. Отсюда также начинается тропа, по которой можно взойти на вершину горы Мисэн, но мы туда всходить не стали, а ограничились этим самым храмом.

Дорога к храму была довольно тихой и умиротворяющей – туристы туда, конечно, ходят (те же шумные иранцы тоже там были и шумели), но не в слишком больших количествах. Конечно, немало и верующих, выполняющих разные ритуалы. А так каждый может ударить в большой колокол, например, и загадать при этом желание, правда это дело платное – по идее, конечно, можно это сделать и бесплатно, но надо понимать, здешняя канцелярия высших сил забесплатно не работает и желание не исполнится.

Пишут (и доказывают свои слова фотографиями!), что осенью виды у храма вообще потрясающие, но даже сейчас, в мае, почему-то многие деревья красные, поэтому в любом случае очень красиво. Так что храм нам очень понравился.

Тем временем, уже настало время обеда, и мы спустились обратно к причалу и зашли в один из ресторанов попробовать местную региональную кухню – причем сели мы для этого в «японском зале» (таковые тут имеются во многих ресторанах), то есть прямо на татами, за низким столиком, сняв при этом обувь. Местная кухня тут характеризуется жареным угрем и устрицами, их мы и попробовали в сетах с гречневой лапшой. Что ж, было интересно попробовать, но своим любимым вкусом Японии я бы это не назвала.

Другим местным деликатесом являются момидзи мандзю – это такие кексики в форме кленовых листов со сладкой начинкой. Традиционная начинка – паста из сладких бобов, и такие мне как раз не понравились, а вот начиненные шоколадом или заварным кремом очень вкусные и нежные.

После обеда мы еще погуляли по крытым улицам с разными кафешками, ларьками уличной еды и сувенирными магазинами (в то числе по мотивам аниме студии Гибли, гораздо лучше, чем во вчерашнем музее).

А потом пошли пить кофе в кофейню, которую заранее приметили, потому что она выглядела как чей-то частный сад. Как я понимаю, так оно и было, и это действительно дом с садом, превращенный в кофейню, и двумя бабусями, этим делом заправляющими. Сад был очень красивым и опять же типично японским, и сидеть там было очень приятно – правда, сначала, там сидели другие люди и очень громко разговаривали, но потом они ушли.

Отсюда мы уже отправились обратно на паром. Почему-то в это время везде было очень много школьников в форме – прямо целые классы, по-видимому, на экскурсиях. Одни приезжали, другие уезжали, третьи всем классом фотографировались.

Вернувшись в Хиросиму мы решили пройти через Мемориал мира и посмотреть на «Атомный купол» – это каркас одного из зданий префектуры Хиросимы, уцелевший при атомной бомбардировке. На мемориальной табличке нигде не сказано, что бомбардировка была со стороны американцев, и вообще она совершенно не в обвинительном тоне, а в духе напоминания об ужасах войны и важности мира.

В отеле мы попали на happy hour, и выпили не очень хорошего вина, от которого несколько закружилась голова, но потом мы пошли ужинать и наелись вкусного кацу.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

27 мая 2025

Сегодня последний день в Токио (правда, мы сюда еще вернемся). Мы снова позавтракали в позавчерашнем кафе в парке. Нам предстояло ехать в Хиросиму, но только после обеда, поэтому утром мы еще пошли прогуляться в японский сад Мэдзиро недалеко от нашего отеля. Он маленький, тихий и типично японский – явно не знаменитый, потому что людей было очень мало.

У входа в сад какое-то традиционное помещение типа чайного домика, которое можно арендовать для фотографирования или для частных мероприятий. А сам садик состоял из пруда и растительности вокруг, с беседкой. На поверхности пруда было много водомерок, а в нем самом плавали жирные карпы кои.

Вернувшись в отель, мы уже выехали к станции Токио. Станция прямо-таки огромная – тут соединяется куча линий метро и поездов, и плюс отсюда отходят высокоскоростные поезда синкансэны, на каковом нам и предстояло уехать в Хиросиму. Пообедали мы тоже на станции, в каком-то китайском заведении – там был очень вкусный остро-кислый супчик.

Возвращаясь к синкансэнам – их еще называют «поезда-пули». Правда, они не настолько впечатляют, как в Китае – еще почти десять лет назад я ехала на китайском «поезде-пуле» из Ханчжоу в Шанхай, и он несся настолько быстро, что за окном вообще ничего не было видно, всё сливалось в одну серую стену, вот это настоящая пуля. Тут поезд едет действительно очень быстро, но за окном всё видно – и очертания горы Фудзи на подъезде к Киото, и многочисленные рисовые поля, и деревеньки, где многие дома и по сей день имеют традиционные японские изогнутые крыши.

Поездка в Хиросиму длилась 4 часа, но прошла достаточно быстро и незаметно. Собственно, в самой Хиросиме мы ничего особенного делать не планируем, так как приехали сюда ради острова Миядзима.

Приехали, заселились в отель. Первые наблюдения о городе – сначала показалось, что Хиросима вайбом не слишко отличается от Токио, но нет, очень даже отличается. Во-первых, людей намного меньше, поэтому кажется, что иностранцев намного больше – на самом деле, они просто больше бросаются в глаза, в частности, тут много немцев. Во-вторых – но может, это только нам так попалось по дороге – но какие-то непонятные проходы и переходы, непонятно, где переходить улицу, и т.д. В-третьих, я в принципе уже говорила про староватую инфраструктуру – но здесь она кажется еще более старой, автобусы выглядят как древние «Икарусы», такси тоже как из фильма про 80-90-е.

За широкими проспектами, так же, как и в Токио, скрываются узкие улочки. На узких улочках так же нет тротуаров. А там где они есть, так же по ним ездят велосипедисты.

Ужинали мы в рыбном ресторане. Впрочем, ресторан – это громко сказано, скорее маленькая едальня человек на 10-15, где опять всё на японском. Нам принесли табличку с изображением разных рыб, мы выбрали и ткнули пальцем в желаемую рыбу, которую нам запекли на гриле с солью и подали, как всегда, с рисом, супом мисо и какими-то закусками.

А потом, по какой-то темной глухомани мы пошли к Хиросимскому замку, чтобы посмотреть на него при вечернем освещении. Посмотреть действительно есть на что, получились очень красивые фотографии с отражением замка в воде. Кстати, замок был почти полностью разрушен при атомной бомбардировке Хиросимы – это его восстановленный вариант.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

26 мая 2025

Утром мы пошли завтракать во французскую пекарню неподалеку от отеля. Поскольку на сегодня был запланирован музей Гибли, мы решили с утра не загоняться слишком сильно и поехали гулять в модный и молодежный район Харадзюку, где множество интересных и экстравагантных магазинов неформальной моды.

Вообще Токио – город огромный, расстояния тут очень большие, а каждый район города имеет свой собственный вайб и не похож на другие.

Еще одно наблюдение – японцы любят стоять в очереди. При том, что едален тут, как я уже говорила, очень много, какие-то почему-то популярнее других, и перед ними всегда стоит очередь. Часто видим очереди в магазины. А иногда и вовсе непонятно, куда стоит та или иная очередь.

Через весь район мы пешечком отправились к станции метро, откуда уже поехали в район Китидзёдзи, к музею Гибли. Китидзёдзи опять же совсем другой, и здесь тоже есть узкие улочки с идзакаями, но заглянув в оные, мы ничего интересного не обнаружили: время было около полудня, и большинство идзакай были закрыты прямо на рольставни (очевидно, тут интереснее вечером).

В результате в поисках обеда нас каким-то образом занесло в японский аналог того, что у нас называется «day-day kafesi» (буквально – «кафе для дяденек»), где как раз и сидели какие-то местные дяденьки и вообще всё было по-японски. Благо можно было выбрать все на интерактивном планшете, тыкая в картинки и помогая себе Google Lens – здесь давали как рамен, так и лапшу, и якитори с рисом, и вкусную гёдзу. Поели мы там очень вкусно и очень дешево – на 1800 йен на двоих (9 фунтов, на минуточку!)

После обеда у нас еще оставалось время до музея и мы отправились в парк Инокасира – очень приятный, с большим озером посередине.

Что касается самого музея – он, как можно догадаться, посвящен аниме студии Гибли. Билеты в него нужно покупать заранее – для иностранных туристов они выпускаются в продажу каждый месяц на следующий месяц и раскупаются на весь месяц буквально за пару часов. Я сама не то чтобы фанат студии Гибли (если честно, вообще ни одного их фильма не видела), но составила компанию Рене, и не пожалела совершенно.

В самом музее фотографировать нельзя, что вполне объяснимо, иначе бы люди подолгу толпились там у каждого экспоната. Выставки – как временные, так и постоянные – очень интересные. В целом, идея в том, что на примере некоторых известных аниме студии Гибли показывают весь процесс создания анимационных фильмов: показаны все стадии от набросков и зарисовок до непосредственно реализации.

Везде куча скрапбуков и просто книг с разными изображениями абсолютно всего: инструментов, пейзажей, разных городов, людей в движении, животных, растений – это всё используется для создания максимально реалистичных анимаций, и видно, какая это колоссальная работа.

Еще интересно, как эти кадры приводятся в движение – там много вариантов: и накладка изображений одно на другое, и быстрое вращение трёхмерных фигурок в разных позах (настолько быстрое, что само вращение не видно и кажется, что фигурки реально меняют позы, хотя на самом деле просто разные фигурки оказываются в одной и той же точке). В общем, очень и очень интересно.

Еще показывали короткометражную анимацию – «День, когда я купил звезду» – про мальчика, которому крот и лягушка продали что-то вроде драгоценного камня, который он посадил и вырастил планету. К сожалению, мультик был на японском без субтитров, и мы ничего толком не поняли. Вообще, в музее нигде с переводом не заморачиваются – очевидно, они считают, что им и так достаточно посетителей, и если ты не понимаешь японского, то это твоя проблема.

Зато музейный магазин удивил неприятно – мы ожидали большего от магазина при таком интересном музее, но он вообще ничем не порадовал.

После музея мы поехали на другой конец Токио, в район Асакуса, и зашли в храм Сенсодзи. Он буддийский, и на территории Токио это самый старый буддийский храм. К храму ведет торговая улице Накамисэ-дори в традиционном стиле, и там в основном продаются всякие сувениры. Поскольку дело уже было к вечеру, открытых магазинов оставалось совсем мало – но оно и к лучшему, потому что не было толпы. Сам храм очень красивый.

Ужинали мы в этом же районе, в ресторане по типу якинику (это когда сам обжариваешь мясо и другие продукты на решетке-гриль в середине стола), где в течение 100 минут можно есть безлимитно. Мы, естественно, налегли на мраморную говядину вагю – там было много разных вариантов вырезки. К сожалению, больше двух заказов мяса на человека осилить не смогли – а жаль, говядина очень вкусная!

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

25 мая 2025

Сегодня мы встали рано, в 8 часов (хотя джет лаг всё еще ощущается) и пошли завтракать в прикольное кафе неподалеку, в парке. Тут на завтрак везде дают вкусный японский молочный хлеб – на вид как воздушная булка, и на первый взгляд мне казалось, что мне такой не понравится, но это правда очень вкусно.

Затем мы забрали из другой кафешки забытый мной там вчера зонтик, а дальше нам предстояла поездка к озеру Кавагутико и горе Фудзи!

Надо сказать, этой поездке предшествовала целая история, которую нужно рассказать отдельно. Дело в том, что в это время года шансы увидеть гору Фудзи не слишком велики:  максимум приходится на зимние месяцы, и то, с 60-70%-ной вероятностью, а вот май для этого не самое лучшее время. Из-за облаков и тумана ее может быть либо не видно вовсе, либо видно только частично. Поэтому планировать поездку к Фудзи заранее совершенно бессмысленно, и лучше всего это делать на месте, буквально за пару дней, ориентируясь на специальный сайт, который дает прогноз погоды и прогноз видимости горы с севера и с юга, на 5 дней вперед.

За пару дней перед поездкой я смотрела этот сайт, но прогнозы на дни нашего пребывания в Токио были довольно неутешительные. В первый день приезда, вечером, мы посмотрели еще раз, и на сегодняшнее послеобеденное время показывало видимость 6 из 10. Мы решили на свой страх и риск купить билеты на автобус, и сегодня увидели, что показывает 10 из 10!!

Автобус забрал нас прямо от нашего отеля и довез за 2 часа до станции Кавагутико. Там мы сразу увидели величественную гору, при полной видимости! Она, конечно, очень впечатляет.

Первым долгом мы решили поесть. Хотели было попробовать местную фирменную лапшу (удон), но очередь перед рестораном не вдохновила, и мы отправились в другой, где подают всего одно блюдо (говяжью отбивную катцу).

А затем мы пошли гулять по периметру озера Кавагутико – это одно из «пяти озер Фудзи» – к смотровой площадке. Само озеро нам показалось так себе, по крайней мере в этой его части – даже покататься на лодке, как мы сначала планировали, не захотелось.

Тут был забавный момент, когда нам показалось, что гора исчезла из видимости, и мы удивлялись, как она могла полностью пропасть из виду за какие-то 5 минут. Но потом оказалось, что мы смотрели не туда, и ее просто было не видно за каким-то холмом, так что очень скоро она показалась, по-прежнему в полной видимости.

Следующим местом, куда мы хотели попасть, была пагода Тюрэито, со знаменитым «открыточным» видом на гору Фудзи. От смотровой площадки, где мы сделали сто миллионов фотографий, мы решили отправиться туда пешком, вместо того, что возвращаться к станции и ехать на поезде, ибо рассудили, что час и 20 минут ходьбы – это вполне себе преодолимо.

Забегая вперед, скажу, что это оказалось не самой гениальной идеей, потому что аж 2.5 километра всего этого пути (то есть не меньше получаса) мы прочапали по автотуннелю сквозь какую-то гору, чего Гугл Мэпс нам не сообщил заранее. Мы не сразу осознали, что это будет так долго – пришли к горе, увидели туннель, даже пошутили, мол, умный в гору не пойдет, умный прорубит сквозь нее туннель. Короче, пилить по загазованному темному туннелю было не самой приятной частью сегодняшнего путешествия. Ни одного другого пешехода мы там не встретили, лишь пара-тройка велосипедистов с недоумением проехала мимо нас по пешеходной дорожке.

Зато после туннеля мы довольно приятно шли дальше по какой-то сельской японской местности, с симпатичными домиками и садиками, засаженными ирисами. Наверное, приятно тут жить, с видом на главный символ страны!

Ну а до самой пагоды, естественно, пришлось подниматься в гору, как же без этого. Людей в это время суток (дело уже было к 5 часам) было не так много – наверное основные массы людей в числе туристических групп прибывают утром, потому что я читала в отзывах про пагоду, что она того не стоит, и что тут такие толпы, что еле успеваешь сделать одну фотографию. Мы же провели на площадке с видом на пагоду и гору Фудзи довольно много времени и сделали еще сто миллионов фотографий. В общей сложности я наверное нафотографировала не меньше ста видов горы Фудзи – точно как у Хокусая, только с гораздо меньшими усилиями!

На обратной дороге не обошлось без накладки. Мы не учли, что билет на автобус надо было покупать заранее. Собственно, с одной стороны, это было и неплохо – мы бы точно не знали, в какое время успеем все посмотреть и соберемся ехать обратно. Но когда мы пришли на автобусную остановку, то все три подъехавших автобуса посадили всех остальных ожидающих на остановке, у кого были билеты, а нас брать отказались, потому что у них больше не было мест. Зайдя на сайт этой автобусной компании, мы обнаружили, что на все оставшиеся несколько автобусов на этот день мест нет вообще.

Нам пришлось идти на железнодорожную станцию Симаёсидо – хорошо хоть, что она тут была!

Оттуда мы ехали с пересадкой на двух поездах, а потом еще и на метро –  в результате обратная дорога заняла больше трех часов,  наверное, в компенсацию за то, что дорога туда была слишком удобной (прямо от отеля!). Ужинали поэтому кое-как – купили на станции по бутерброду и по онигири (это рисовый треугольник с начинкой, завернутый в лист сушеных водорослей) и буквально заглотали их в поезде за считанные минуты, как всё равно что бакланы (как раз, учитывая, что в японском общественном транспорте не слишком-то принято есть и пить, не пришлось долго позориться!)

В целом, несмотря на накладки, это была прекрасная поездка, и Фудзи-сан была к нам очень добра, здорово, что посчастливилось ее увидеть во всей красе!

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

24 мая 2025

Наблюдения по итогам второго дня в Токио – это во-первых, то, что Япония в первую очередь для японцев. Никаких тебе выпрыгивающих из всех дыр туристических магазинов с магнитиками и всякой прочей сувенирной дребеденью – то есть они, конечно, где-то есть, но их чуть ли не специально надо искать.

Во-вторых, большую роль тут играют наличные – от такой развитой и высокотехнологичной страны не ожидаешь такого. Карту, конечно, много где принимают, но вовсе не везде. В частности, баланс на транспортной IC карте (к слову, сама карта очень удобная – ей можно расплачиваться за транспорт по всей Японии, а также платить во многих мини-маркетах вроде FamilyMart и 7-Eleven, в автоматах с напитками, и даже запирать с ее помощью чемодан в камере хранения отелей или в багажном отделе шинкансена), пополнять можно только наличными – только когда покупаешь эту карту в аэропорту в первый раз, можно положить на нее деньги с карты.

Впрочем, на самом деле нет и особого ощущения высокотехнологичности. Сайты и онлайн платежные системы тут довольно корявые. А инфраструктура в городе тоже не оставляет ощущение футуристичного города, ушедшего далеко вперед старушки Европы, например –какое было к примеру в Сингапуре. На входах и выходах в метро далеко не везде есть эскалаторы, например, что было бы немыслимо в том же Сингапуре. Чувствуется, что семимильное развитие Японии в какой-то момент остановилось – по ощущениям, где-то в 90-х. Архитектура тоже не такая как в том же Сингапуре, или Гонконге. Очень много ничем не примечательных панельных домов-коробок. Но и нет ощущения очень уплотненного жилья, как опять же в Гонконге, хотя наслушавшись про идеи японского жилья, где буквально на квадратном метре помещается кровать, унитаз, кухня, и все это еще зачастую выдвижное, казалось, что здесь тоже есть проблемы с пространством. Но, по крайней мере на вид, это так не выглядит.

Люди, конечно, очень вежливые. Если про англичан говорят, что они любят стоять в очереди, то японцы как будто вообще рождены для этого.

Еще мы заметили, что на разных, по нашим меркам, “неэффективных” профессиях (вроде как махать флажком и регулировать движение, которое и так регулируется светофором), заняты всякие пожилые дяденьки – то есть даже в пенсионном возрасте они не сидят дома на диване, а предпочитают работать, хотя какой выходной продукт от такой работы – непонятно.

Теперь – собственно про сегодняшний день. Утром мы позавтракали в кафешке около отеля, и сразу же махнули в Мейдзи. Там большая территория с садом и собственно храмовый комплекс, это самое большое в Токио синтоистское святилище начала ХХ века. Интересно, но долго смотреть особо не на что. Правда, мы попали на традиционную японскую свадьбу, с шествием, и все туристы, как один, стали это дело фотографировать и снимать на видео.

Оттуда мы поехали в район Нэдзу, где погуляли по узким улицам и зашли в другое святилище, собственно Нэдзу. Там было гораздо менее людно – очевидно, место не особенно туристическое. Но нам оно показалось пожалуй более симпатичным и интересным.

Но еще перед святилищем мы там же в окрестностях поели суши. Я заказала ассорти из нигири – узнала там только лосося, тунца и жареного угря, а было еще несколько видов рыбы, но я не поняла, что что. Очень вкусно – в других странах такие вкусные суши не поешь. Ну и да, как многие отмечают, суши тут – это совсем не то, что суши у нас. Тут это в основном нигири, сашими и иногда очень простые маки (то бишь роллы). То есть все просто: рис, рыба, нори. Всякой мешанины, с майонезом, авокадо, крем-сыром, а то и, прости господи, цезарь-роллов, тут вообще не бывает.

Затем мы поехали в район Гиндза и погуляли по улицам. Каждый район Токио кажется непохожим на другие районы – например, Гиндза кажется более роскошной и европейской, что ли, местами чувствуешь себя где-нибудь в районе Галери Лафайет в Париже.

В Гиндзе же мы отправились в музей арт-аквариум, с кучей различных инсталляций из аквариумов с живыми рыбками, подсвеченных разными способами. Да, круто, интересно, но ощущение какого-то наплевательского отношения к этим рыбам и жестокого отношения. Отдельные аквариумы – это буквально небольшие стеклянные миски, другие – как одиночная камера, куда впихнуто 2-3 рыбки, и им явно тесно. Непонятно, держат ли их там постоянно, и если нет, то как это вообще работает, как и где и кормят, и т.д. Сами рыбки очень интересные, некоторых из них я никогда в жизни не видела – одни пучеглазые, другие пузатые. Правда, в какой-то момент инсталляции приелись и показались довольно однообразными.

Ужинали мы в дайнере, в том же здании – там давали сеты с мясом, рыбой и всякими маленькими тарелочками. Я ела сет с говядиной вагю.

Хотели было еще покрутиться по Гиндзе, но тут пошел дождь и мы поехали обратно в отель.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

23 мая 2025

Ура, ура, наконец-то исполняется мечта детства, и я еду в Японию! Сколько лет собиралась, но никак не получалось – то Фукусима (да, да, я ж говорю – столько лет), то неудобная стыковка с поездкой в Барселону на свадьбу.

Летела прямым, 13-часовым рейсом из Лондона в Токио. Очень рассчитывала на нем поспать, но поскольку рейс был по лондонскому времени дневной, и плюс мне посчастливилось сидеть позади младенца, который верещал, по моим ощущениям, все 13 часов, не переставая, заснуть не удалось вообще. Не знаю, конечно, зачем родителям приспичило в Японию – возможно и по делу – но если нет, то есть в этом определенная доля эгоизма, причем не только по отношению к окружающим, но и к самому ребенку, которому этот перелет явно дался нелегко.

Естественно, по приезду я была злая и взвинченная, но злость быстро прошла, когда я, легко пройдя все аэропортовские формальности, разобравшись с транспортом до отеля и наконец усевшись в поезде, осознала, что я, черт возьми, в Японии!

Но еще перед этим я испытала первый культурный шок, оказавшись в японском туалете – тут тебе и подогрев сидений, и кнопочки для подмывания (афтафа на стероидах!), и кнопка, включающая шум леса и пение птиц, дабы заглушить непотребные звуки.

Второй культурный шок настиг уже по дороге, когда я пересела с поезда на метро. Время как раз было пиковое – около 9 утра, и тут я поняла, что кто не ездил в токийском метро, тот не видел настоящей толкотни! Лондонское метро отдыхает! Я, к счастью, сидела, но толпа была такая плотная, что я все равно лежала на ком-то, а мои чемоданы лежали на мне, одновременно впиваясь в причинное место какому-то мужчине. Я всерьез беспокоилась, что просто не смогу выйти на своей станции со своими чемоданами, но станция – Икебукуро – оказалась одним из крупных узлов и на ней вышли многие, так что нас с чемоданами вынесло волной выходящих.

Я приехала в отель на пару часов раньше Рены, летевшей из Баку через Ташкент, и пока ее ждала, решила прогуляться по окрестностям и осмотреться. Глаза прямо разбежались – все такое интересное! И вывески, и магазины (в том числе с огромным количеством японской и корейской косметики!), и всевозможные едальни, коих тут, по моим оценкам, 358 штук на квадратный метр.

Пока ждала, пару раз выпила кофе и матча латте – для заправки кофеином после суток без сна. По-английски тут, как я вижу, не особо говорят, в кофейне со мной вообще говорили по-японски, я ничего естественно не поняла, но с помощью жестов и картинок заказать и оплатить кофе смогла.

Погода нежаркая и не слишком солнечная, но довольно душно. Несмотря на отсутствие солнца, многие ходят с зонтиками, чтоб не обгорать. А еще, многие японцы носят маски – как известно, они и до ковида уважали это дело.

Я успела заметить, что еда и многое другое довольно дешево, собственно дорого тут стоит только проживание и транспорт (и то, только быстрые поезда синкансэны, остальной транспорт относительно недорогой – сравниваю я все, естественно, с Лондоном).

Еще мы видели тут и там стайки девочек в школьной форме, в течение всего дня, но почему-то не видели мальчиков-школьников (по крайней мере часов до 6 вечера – ощущение, что либо они учатся в разные смены, либо девочки массово днем прогуливают занятия, а мальчики сидят на занятиях).

С Реной мы, пока ждали чек-ина в отеле, тоже прогулялись по окрестностям, поели наваристый жирный рамен в какой-то едальне, зашли на какое-то кладбище (и сразу вышли – это тут тебе не Пер Лашез какой-нибудь, а обыкновенное японское кладбище) и попили еще кофе в какой-то концептуальной кофейне.

А под вечер мы двинули в район Сибуя, посмотреть на знаменитый перекресток (самый многолюдный в Японии – одновременно его могут переходить до 3000 человек).

Из Сибуи мы поехали в район Синдзюку, посмотрели его узкие улочки с идзакаями – это такие традиционные заведения (типа как таверны?), некоторые из них настолько маленькие, что в них помещается буквально 5 посетителей одновременно.

Ужинать тоже пошли в идзакаю, но не в одну из этих маленьких, а нашли побольше, на 5-м этаже какого-то молла, где с удовольствием поели сашими и другие блюда. Еду здесь любят подавать в сетах – с супом мисо, отварным рисом и какими-то овощными пикулями. Правы те, кто говорят, что японская кухня в других странах уже никогда не будет нравиться по-прежнему, после того как попробуешь ее в самой Японии.

После еды мы прогулялись еще по Синдзюку, полюбовались вечерним городом с его знаменитыми неоновыми вывесками.

Ну и под конец сегодняшней программы мы отправились в здание столичного правительства Токио, где на 45-м этаже имеется смотровая площадка с обзором на весь город. Гору Фудзи отсюда не увидели, хотя днем при достаточно ясной погоде она может быть видна.

После этого вернулись к себе на метро. Еще одно наблюдение – станции тут очень большие. Даже небольшая станция на одной линии имеет довольно много выходов, обязательно туалет и какие-нибудь магазинчики и едальни. А про крупные узлы, включающие в себя нескольно линий, и говорить нечего – это прямо целый лабиринт, выход из которого может занять добрых 5-10 минут. Благо указателей предостаточно, все дублируется на английском (а часто также китайском и корейском), так что все понятно.

Так мы и завершили день – после 30 с лишним часов без сна я вывезла его на чистом восторге от Токио, с небольшой помощью кофеина.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

4 февраля 2019

Погода сегодня показала, что февраль – это все-таки февраль, и что вчерашний день был просто подарком в честь нашего приезда. Сегодня был и ветер, и солнце практически не выходило, и это, судя по прогнозу, еще не самый ненастный день нашего пребывания.

Сегодня у нас по плану был круиз по Босфору, и в 8 утра за нами заехал микроавтобус, как и было обещано. Очевидно, чтобы подготовить нас к путешествию на воде, микроавтобус швырял нас из стороны в сторону, мчась вниз по узким улицам, мимо почему-то бесчисленных магазинов осветительных приборов.

В группе нас оказалось всего шестеро – пара из Юго-Восточной Азии, пара из Индии и мы, азербайджанцы. Первым номером нашей программы был Мысыр Чаршысы – или Базар Специй, он же Египетский. Красивые золоченые пассажи, море специй, орехов, лукумов, золота и серебра. Мы вошли в это королевство восточных товаров с твердым намерением просто посмотреть. Но оборотистые продавцы немедленно вовлекли нас в хоровод предложений, угощений, обещаний скидок, и мы сменили твердую установку ничего не покупать – впрочем, никакой совсем уж импульсивной ненужной покупки мы не сделали: купили сладости, специи, джезву и серебряное украшение. Способствовало нашим покупкам во-первых, наше понимание турецкого (что позволило продавцу разливаться соловьем), а во-вторых, то что у одной из лавок случайно наткнулись на землячку – то ли администратора, то ли и вовсе хозяйку оной лавки.

Оставив с любезного согласия нашего гида все купленное в микроавтобусе, мы пересели на круизный корабль, где помимо нас была еще пара-тройка групп туристов, но в целом, корабль был далеко не заполнен – очевидно, сейчас вообще не сезон.

Вчера консьерж в гостинице, пытаясь убедить нас записаться на другой, послеполуденный круиз, пугал нас тем, что по утрам бывает туман и нам мало что удастся разглядеть. К счастью, это оказалось не так. То есть, некоторый туман присутствовал, но во-первых, он нам совершенно не помешал, а во-вторых, он не рассеялся и после полудня.

Круиз начинается на пристани Кабаташ, и вначале идет вдоль европейской части города, мимо таких достопримечательностей, как дворец Долмабахче, крепость Румели и дворец Чираган, который переделан в гостиницу сети Кемпински – самую дорогую в Стамбуле. Сделали хорошие фотографии, но говорить, что восторг прямо зашкаливал, не приходится. Кстати, в течение всего нашего пути нас сопровождали чайки, правда, по сравнению со вчерашними галатскими, эти показались мельче.

Более интересной показалась азиатская часть, мимо которой мы поплыли, когда корабль развернулся от моста Фатиха Султана Мехмета. Причем здесь понравились не столько достопримечательности – крепость Анадолу, дворец Бейлербейи, павильон Кючюксу – сколько береговая линия, усыпанная разнообразными особняками. Их уникальное расположение с прямым видом на Босфор делает их самой дорогой недвижимостью Турции, с ценами, по словам, доходящими до сотен миллионов долларов.

Еще утром мы не имели точных планов на послеобеденное время: была мысль сделать день исключительно водным и двинуть на Принцевы острова. Расхолодила, в прямом смысле слова, погода. На Принцевых островах надо гулять – там даже нет никакого транспорта, кроме лошадиных повозок. Поэтому мы передумали в пользу дворца Долмабахче, куда нас после ланча доставил Убер, правда с некоторым конфузом. Он высадил нас около каких-то красивых, но запертых дворцовых ворот и умчался в закат. Было пустынно, толп туристов, штурмующих дворец, не наблюдалось.

На наше счастье, буквально единственная прохожая, к которой мы естественно обратились с вопросом, совершенно точно знала, где вход (оказалось, нас просто высадили с какой-то боковой стороны) и любезно нас к нему отвела. Как оказалось, кстати, сама она тоже не местная, а афганка, проживающая в США, и здесь просто временно работает.

Расположение дворца просто изумительное – султаны знали толк в выборе места. Резные решетки и ворота сада выходят прямо на Босфор. Можно представить, каким удовольствием были прогулки в этом саду!

Долмабахче – это не старинная резиденция султанов (ее нам предстоит посмотреть только завтра), а строение XIX века, то есть все новейшие европейские веяния и тенденции в нем отражены, что особенно заметно в мебелировке. Внутри дворца, к сожалению, фотографировать запрещается, и хотя не все посетители этот запрет соблюдали, мы решили быть законопослушными.

Категорий билетов две: с посещением гарема и без. Конечно, первое предпочтительнее: по сути гарем гораздо интереснее и даже пышнее, чем весь остальной дворец, и более наглядно отражает именно быт султанского семейства. Здесь имеются и стандартные апартаменты султанских жен, состоящие из спальни, дневной комнаты и ванной (с азиатским туалетом, как и везде во дворце!), и роскошные и обширные апартаменты Валиде Султан – матери султана. Последние включают и молельню, и большую приемную, и частную комнату, и просторную спальню. Даже апартаменты самого султана в гареме превосходят по роскоши и убранству его же апартаменты в официальной части дворца.

В ней вообще, конечно, покои обставлены очень красиво, но по-настоящему эксклюзивной можно считать только парадную залу с невероятной росписью куполообразного потолка. Еще имеются два зала с дворцовыми ценностями: в первом посуда и разнообразная утварь, а во втором – ордена, оружие, предметы быта и досуга.

Интересно отметить, что после падения монархии, Ататюрк избрал местом своего проживания именно Долмабахче, где и скончался – в одной из комнат бывшего гарема, очень простой и скромной. Ее тоже демонстрируют, кровать в ней накрыта покрывалом в виде турецкого флага.

Мы пробыли в Долмабахче практически до самого закрытия. Отсюда нам предстояло отправиться на зарезервированный заранее ужин в рыбный ресторан в районе Джихангир. И вот это неожиданно превратилось в авантюру. Заранее такси мы не заказывали, попытались было поймать на набережной, но машины здесь шли в противоположную сторону и таксист в нужном нам направлении ехать отказался. Гугл показывал, что ресторан находится сравнительно близко, буквально в 22 минутах хода.

Но что Гугл не показал, так это, что добрую половину этого пути следует карабкаться по бесчисленным ступенькам. Возможно, и даже наверняка, есть более длинный путь без ступеней – машины же как-то едут – но мы доверчиво и опрометчиво, не осознавая сходу, сколько нам предстоит подниматься, отправились вверх по лестнице. Это был умопомрачительный эксперимент! Ступеньки довольно крутые и выщербленные, в некоторых местах перила отсутствуют, кое-где ступенька прерывается канализационным люком. Боясь оглянуться назад и почувствовать головокружение, мы лезли и лезли вверх, как кошки, которые от страха могут только вверх по дереву. Кстати о кошках – их появление было апофеозом всего подъема. Штук пять их одновременно оторвалось от своих мисок с едой (очевидно заботливо выставленных жителями домов, расположенных вдоль лестниц), и кинулись нам под ноги. Они мяукали, пытались обтереться об нас, пара кошек даже отвесила друг другу леща в борьбе за право путаться у нас под ногами, а потом еще долго нас преследовала. Затрудняюсь сказать, что это было. Нам в той ситуации, они показались поистине посланниками из ада, но возможно, животные всего лишь хотели нас гостеприимно подбодрить и выразить нам свое участие. Отстали они только на последнем перегоне. Увы, фотографии кошек отсутствуют – сами понимаете, в тот момент было не до этого.

После лестниц пришлось еще немного поплутать по ведущим вверх и вниз улицам, но это уже было терпимо. В ресторан мы вошли буквально взмыленные. Но он нас вознаградил – и великолепным видом на город с 8 этажа, и очень вкусной рыбой, и отличным обслуживанием.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

3 февраля 2019

Удивительно – я, человек, повидавший немало стран, да еще и дальних, ни разу не была в соседней Турции. А ведь каждый уважающий себя азербайджанец, имеющий возможность выезжать за границу, уж там-то точно побывал. Решила наконец восполнить такой непростительный пробел, и вот мы летим в Стамбул!

Полет начинается со смешанных чувств: нет онлайн чекина – плохо, нет рядом неудобного соседа – хорошо, места в самом хвосте – плохо, зато завтрак начинают раздавать сзади – хорошо. Летим сначала над горами – под нами величественный Кавказ, слепящий снежными вершинами! – а потом в основном над Черным морем.

Про стамбульский аэропорт упомянуть хочется обязательно – очень впечатлили скорость и четкость, с которой мы прошли все необходимые этапы прибытия. Это тебе не в Хитроу целый час торчать на паспортном контроле в чрезвычайно медленной очереди. Здесь очередь не меньше, если не больше, но зато она все время бодро шагает вперед.

По первому впечатлению Стамбул ничем особенным не поразил. Едем в такси, с одной стороны набережная, как объяснил шофер, Мраморного моря, с другой – не слишком выразительные строения.

Наш отель находится в районе Пера в европейской части города, и буквально в двух шагах от центральной пешеходной улицы Истикляль Джаддеси. Вообще нам посоветовали – и мы в свою очередь советуем – выбирать отель именно в этой части города, а вовсе не в Старом Городе, где, казалось бы, больше туристических достопримечательностей. Дело в том, что район Старого Города оживлен только в дневное время, тогда как улица Истикляль и ее окрестности обеспечивают туриста всем необходимым – едой, питьём, магазинами, развлечениями – в любое время суток. Вид из окна отеля:

Вот с этой улицы Истикляль мы и начали исследовать Стамбул сегодня. Наше расположение такое, что налево километр пойдешь – в Таксим попадешь, направо километр (с хвостиком) пройдешь – на Галатскую башню набредешь.

Мы сначала повернули налево. По Истикляль Джаддеси проходит трамвайная линия, и это ее единственный транспорт, ну не считая уборочных и полицейских машин, которые, впрочем, тоже стараются ехать по трамвайным путям, чтобы не очень мешать пешеходам. Для бакинцев улицу Истикляль можно охарактеризовать коротко: это стамбульская «Торговая», только длинная.

С погодой нам сегодня повезло удивительно – несмотря на февраль, днем так тепло, что верхнюю одежду то и дело приходится снимать. Когда мы присели на скамеечку на площади Таксим, солнце палило как сумасшедшее. Сама площадь какая-то не очень уютная, мы посидели, посмотрели на строящуюся мечеть, на монумент «Республика» со скульптурами Ататюрка и других маршалов, включая советского Ворошилова, а потом повернули обратно на Истикляль Джаддеси, честно говоря, уделяя больше внимания трамвайчику, к которому традиционно сзади цепляются мальчишки на роликах.

По улице Истикляль идти очень приятно, поедая замечательные каштаны, которые продаются на каждом шагу, и особое турецкое тягучее мороженое, которое продавец накладывает в рожки длинными металлическими ложками, устраивая прямо-таки настоящее шоу.

Отдельный абзац следует посвятить Стамбульским кошкам. Их здесь много, это единственное место из виденных мной, где кошки так же красивы, как и в Баку, но любят и лелеят их тут гораздо больше. Практически у каждого магазина или ресторана имеются кошачья кормушка и поилка, а часто и специальный домик. Впрочем, кошки, со свойственным им нахальством, предпочитают устраиваться на стуле прямо внутри. Есть кошки обыкновенные, а есть просто выдающиеся экземпляры по пушистости и откормленности. Собак тоже можно встретить, правда реже, и все чипированные и с виду довольные.

Что еще интересно на Истикляль Джаддеси, это несколько христианских церквей. Мы зашли в одну – Базилику Святого Антония Падуанского, и, как мне показалось, в ней молились и турки, хотя могу ошибаться.

До Галатской башни дошли довольно неожиданно – мне почему-то казалось, что она в другой стороне, и вдруг мы увидели указатель. Было около пяти часов, и сначала мы решили дождаться вечера, чтобы пофотографировать башню при вечернем освещении, а потом решили, что раз уж мы все равно здесь, то стоит подняться и на смотровую площадку (сначала мы планировали это сделать завтра). Очередь (может, это свойство всех стамбульских очередей), несмотря на внушительные размеры, продвигалась довольно быстро. Мы гадали, есть ли внутри башни лифт, или нам придется карабкаться по винтовой лестнице. Лифт был, но карабкаться пришлось все равно – два последних этажа.

Надо сказать, что ожидание в очереди и головокружительный подъем по жутковатой лестнице того стоили. Вид на Стамбул со всех сторон открывается изумительный! Особая фишка – это крупные чайки, которые время от времени усаживаются на каменные шары, прямо на расстоянии вытянутой руки, и с важным и умным видом взирают на город. Очевидно, так же, как и туристы, они любуются Босфором, заливом Золотой Рог, знаменитыми стамбульскими мечетями старой части города. Немножко раздражает только столпотворение на таком узком ободке башни, особенно когда не все следуют инструкции передвигаться только по часовой стрелке и создают давку.

В башне имеется еще одно развлечение – симуляция полета на вертолете, но нам оно не показлось заманчивым. Зато, мы вдосталь пофотографировались в исторических костюмах обитательниц гарема. Реклама сего аттракциона зазывает ценой в 30 лир (около 6 долларов США) за фотографию, но хитрый фотограф делает массу красивейших фото с самым разнообразным реквизитом и невольно приходится раскошеливаться. Но нам все равно понравилось!

Для того, чтобы наверняка увидеть Галатскую башню при вечернем освещении, решили поужинать в ресторане прямо напротив нее. Погода и обогреватели позволили (в феврале!) с комфортом сидеть на улице. Что сказть про ресторан? Вкусные кебабы, отличное обслуживание.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

26 марта 2018

Поскольку теперь мы предоставлены сами себе и нам надо себя как-то развлекать, то мы решили поехать в дневной тур по островам. Известных направления тут два: острова Пхи Пхи и острова залива Пхангнга (среди которых остров Джеймса Бонда.

Мы долго выбирали – вроде и там, и там должно быть очень здорово, но первый маршрут включал сноркелинг, а второй – каякинг. Поскольку каякинг мы уже пробовали во Вьетнаме, решили попробовать сноркелинг и выбрали Пхи Пхи.

Итак, в начале седьмого утра (!) нас забрал из отеля микроавтобус и повез на пирс с еще семью другими пассажирами. Такая рань – это вроде как фишка этой компании, для того чтобы успевать раньше толп других туристов.

На пирсе нас накормили легким завтраком (особый зачет – за горячие бутерброды) и отправили на лодку с гидом – улыбчивым длинноволосым парнем по имени Уай. Лодка-спидбот была оснащена жилетами безопасности, которые нам велели надеть, а также масками для сноркелинга.

До первого острова Пхи Пхи Лей мы ехали около часа. Прибыли около 9 утра, и там уже было очень много туристов, преимущественно русских. На пляже Майа, известный по фильму “Пляж” никто не плавал, а все только фотографировались.

Сфотографировались и мы, прогулялись среди толпы русских туристов посмотреть на живописный залив Лох Самах.

Потом, на лодке же, обогнули остров и стали на якорь в бухте Пи Лей, где можно было поплавать, прыгая (или спускаясь по ступенькам) в море прямо с лодки. Прямо рядом с нами стояла лодка, перевозившая ну очень много китайцев, и все они, шумною толпою (это не эпитет ради красного словца, они и правда очень шумели!) плавали тут же в одинаковых оранжевых спасательных жилетах.

Следующая остановка – для сноркелинга, опять же прямо с лодке. Уай выдает нам маски, мы натягиваем ласты и вылезаем в воду. Мне поначалу очень непривычно, я выныриваю каждые несколько секунд. А потом привыкаю. Ощущения очень интересные, как будто ты в сингапурском аквариуме – вокруг снуют пестрые тропические рыбы, вот, казалось бы, протяни руку и лови. Правда, когда ее все же протягиваешь, им очень ловко удается увернуться.

Еще одна достопримечательность острова – так называемая Пещера Викинга, в которой имеются какие-то наскальные изображения. Раньше пещера была открыта для посещения, но теперь в ней “разводят” ласточкины гнезда для употребления в пищу, и попасть внутрь туристы не могут. Поэтому мы просто проплыли мимо. Снаружи в принципе ничего особенного – пещера как пещера.

Не остановились мы также и на Острове Обезьян, а проплыли мимо. Оно и к лучшему – перспектива быть атакованными и обворованными длиннохвостыми макаками едва ли была заманчивой. Гораздо лучше было посмотреть на дальних родичей из лодки. И то, когда одна обезьяна, по-видимому самец, отделилась от группы, прыгнула на скалу поближе к нам и уставилась на нас, стало как-то не по себе и я предпочла уйти внутрь лодки.

На втором крупном острове, Пхи Пхи Дон мы остановились на обед – тут в местном ресторане нас уже ждал накрытый стол с различными яствами: и карри, и кокосовым супом, и жареное картошкой, и какими-то острыми овощами.

Стало уже очень жарко, аж по песку идти больно. Здесь поплавать не удалось, зато последняя наша остановка – на Бамбуковом острове оказалась очень приятной. Мы остановились у задней части острова, и Уай сказал, что здесь гораздо менее людно, чем на передней. И правда, у пляжа стояла всего одна лодка, а потом уплыла и она.

Дно на этом пляже больше подходило для сноркелинга, чем для обычного плавания, так как там были коралловые рифы. И снова очень интересно – вокруг тебя в кристально-чистой воде плавают разноцветные рыбы, открываются и закрываются губки, на дне лежат какие-то уродцы, вроде морских огурцов.

В результате, весьма неплохая поездка, украшенная таким интересным занятием как сноркелинг.

Нам предстоит провести в Пхукете еще два с половиной дня, но больше я записей делать не буду, так как мы предполагаем растительный отдых.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION. АНГЛОЯЗЫЧНАЯ ВЕРСИЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

25 марта 2018

На свой последний кулинарный класс мы, несмотря на вчерашние волнения, благополучно попали. Как и было обозначено, в 8 утра за нами заехал миниавтобус, и мы поехали на противоположный берег полуострова, через сам город Пхукет. Сначала мы остановились у базара, где, как и на предыдущих классах, инструктор показала нам продукты, характерные для тайской кухни. Но если ни в Бангкоке, ни в Чианг Мае полномасштабного базара мы не видели, то здесь мы попали именно на такой, со всеми его специфическими запахами.

Инструктор объяснила, что все продукты, кроме мясных и рыбных для нас были закуплены именно здесь. А мясо и рыба тут лежат целый день без холодильника, и если для тайского желудка это не проблема, то наши могут такого не оценить, поэтому эти продукты купили в супермаркете.

Потом отсюда мы поехали в саму кулинарную школу, которая расположена прямо на берегу моря.

Для начала нас угостили местными десертами и экзотических фруктами, из которых новым для меня было только розовое яблоко чомпу, похожее ао форме на грушу, очень сочное, и не очень напоминающее по вкусу яблоко. Что касается десертов, они все мне показались на один вкус – такой же, как у клейкого риса (того, который чаще всего бывает с манго).

На полудневном курсе нам предстояло готовить все уже знакомое: спринг роллы, суп том ям и клейкий рис с манго. Отличие этого курса от других было в том, что во-первых, инструкторы для разных блюд были разные, а во-вторых, сам процесс происходил так: сначала нас сажали в комнатку наподобие мини-лекционного театра, и инструктор демонстрировал весь процесс приготовления от и до, а потом мы уже готовили сами от и до.

Десерт нам только показали – а готовить самим опять не дали. Причина в том, что этот десерт индивидуальными порциями не готовится: сначала нужно сварить на пару рис, потом залить его сладким кокосовым соусом. Но зато, в этот раз очень хорошо и подробно объяснили, как варить рис.

Демонстрацию приготовления супа том ям мы смотрели прямо как представление в театре. Инструктор вовсю комиковал, и снабжал каждое действие шуточками и смешными рожицами.

В общем, теперь мы вполне можем считать себя специалистами по тайской кухне!

После класса нас привезли обратно в отель, и на этом наша турпрограмма окончена. Теперь от турфирмы потребуется только благополучно доставить нас в аэропорт через 4 дня, а пока мы полностью предоставлены самим себе. Так что послеобеденное время лично у меня прошло у “бесконечного” бассейна в нашей гостинице, с видом на море. Дождалась и красивого заката – нам повезло быть на западе полуострова.

На ужин мы забрели в какой-то ресторан, в надежде поесть морепродуктов. Немного растерялись, что выбрать, и тут официант сказал, что за 2200 бат (около 70 долларов) мы можем получить краба, лобстера, рыбу, мидии, креветки и кальмара, и выбрать, как каждую тварюгу приготовить, и на двоих этого будет более чем достаточно. У нас получилось целое пиршество!